こんにちは。

大田区大森西　平和島駅徒歩5分。

環七通り沿い　沢田交差点近くの立身堂整骨院

院長の四方田　春義（よもだ　はるよし）です。

けっこう前に流行になったものに、

「青魚のＤＨＡが頭をよくする」

というものがありました。

それは今でも健康作りのためのパンフレットにも

のるくらいポピュラーになっています。

先日、たまたま「さんまの栄養が肩こりに良い」という記事を見つけましたが、

果たしてこちらは数年後も残るものとなりますでしょうか？

肩こりに「さんま」。三陸沖・宮古産の「塩焼き秋刀魚トマトソース煮」

http://www.rurubu.com/news/detail.aspx?ArticleID=6731

肩こりにさんまがきく理由

「香ばしいさんまの風味と、さわやかなトマトソースの絶妙なマリアージュ！」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは記事をそのままお読みいただいた方が

美味しさが伝わってきますね♪

 

＞岩手県アンテナショップ「いわて銀河プラザ」で「洋風」のさんまグルメを発見しました。

＞「塩焼き秋刀魚トマトソース煮」（518円）は、三陸沖・宮古産の新鮮なさんまを備長炭でこんがり焼きあげて、

＞トマトソースで骨まで食べられるほど柔らかく煮込んであります。

＞ほんのりスモーキーなさんまと、さわやかなトマトソースの風味がバツグンのマリアージュ。

＞そのままでも美味しいですが、バジルなどハーブと一緒にパスタソースに使うのもおすすめ。

＞バケットと一緒にいただいてもワインにぴったりですよ♪

まとめ・旬のものは、美味しい上に体に良い

日本には四季があり、

それぞれの季節で旬のものがあります。

それは美味しいだけではなく、

ビタミンなどの栄養素が豊富で

健康のためにも良いのですね！

ぜひ豊富な秋の味覚をお楽しみくださいね。

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