明日10月26日は「柿の日」。柿の健康効果をご存知ですか?!(太極拳整体・359)

こんにちは。

大田区大森西 平和島駅徒歩5分。

環七通り沿い 沢田交差点近くの立身堂整骨院

院長の四方田 春義(よもだ はるよし)です。

 

先日、京浜東北線だったか山手線だったかで移動中、

ドアの上にあるテレビ(モニター)を見ていたら

なんだか懐かしいものが流れていました。

それは、子供の頃に慣れ親しんだ俳句です。

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「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」

 

親が皮をむいて切ってくれた柿を食べる時、

必ず思い出していた懐かしい俳句です。

そのテレビでは俳句に続いて、

10月26日・柿の日を紹介していました。

 

一体「柿の日」とはなんでしょう?

また、柿にはどんな栄養が含まれているのでしょうか?

それをこれから見ていきましょう!

 

「柿の日」とは?柿が大好きだった正岡子規

「柿の日」は柿を全国規模で柿をPRし、商業的な発展を目的にしています。 

なお、「柿の日」は、正岡子規が明治28年の10月26日からの奈良旅行で、

「柿食えば~」の有名な句を詠んだとされることにちなんでいます。

それだけではなく、全国的にも渋柿・甘柿両方が出回る旬の時期でもあります。

 

記事では、正岡子規の柿好きと俳句を紹介していて、

初めてきくものもありました。

俳句手帳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・奈良旅行での「柿食へば・・・」以外の句

    柿落ちて犬吠ゆる奈良の横町かな
    渋柿やあら壁つづく奈良の町
    晩鐘や寺の熟柿の落つる音
    柿赤く稲田みのれり塀の内

・子規が病の床にあった明治34年の句

    カブリツク熟柿ヤ髯を汚シケリ
    柿くふも今年ばかりと思ひけり

 

そして、明治35年9月19日、果物好き、柿好きの子規は、

その年の柿を口にすることなく35歳の短い生涯を終えたそうです。

(写真は、「子規庵」です)

子規庵
 
 
 
参考:【柿と法隆寺2005年9月
農業技術センター普及技術課
特産物振興班 専門技術員 岡本一宏】

  http://www.pref.nara.jp/10569.htm

 

柿に含まれる栄養と健康効果

 

柿の健康効果は昔から以下のものがあると言われています。

・高血圧 夜尿症 やけど かぶれ しもやけ 風邪 二日酔い 痔 虫刺され 歯痛

 

参考:【柿の栄養、効果】

http://kenkou-tabemono.info/index.php?%E6%9F%BF%E3%81%AE%E6%A0%84%E9%A4%8A%E3%80%81%E5%8A%B9%E8%83%BD%E5%8A%B9%E6%9E%9C

 

柿は古くからあった果物で、医学が未発達だったころに

経験や迷信でこれらの効果があったと思われていたようです。

昔読んだ本でも

平安貴族は悪酔いしないように柿を袖に入れていた

というものがあったと記憶していますから。

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実際に柿に含まれる栄養はこちらです。

ビタミンC
1、柿一つで一日の必要量を補えるほどビタミンCが豊富

2、ビタミンCは活性酸素の抑制により、美肌対策にも期待

3、葉の部分には果実の部分よりも多くのビタミンCが含まれているで、

 若葉を天ぷらにしたり、お茶にして飲むのも有効

 

β-カロテン
1、β-カロテンは、ビタミンCと同じく強い抗酸化作用を持つ

2、ビタミンCと同時に摂取することで相乗作用があって、肌荒れなどに効果的

3、干し柿の場合は、生柿の約2倍のβ-カロテンを含む

 

ペクチン
ペクチンは食物繊維のことで、水溶性不溶性の2種類がある

1、柿に含まれるペクチンはそのほとんどが水溶性

2、コレステロールの吸収を抑制する働きがあるためダイエットにオススメ

3、干し柿はペクチンの含有量が非常に豊富なため便秘予防などにも効果的

 

 

タンニン
1、タンニンはポリフェノールの一種、渋味成分だが甘柿では渋みを感じることはない

2、タンニンは血液中にある毒素や悪玉菌を減らし、

血液の流れをよくするため、体全体の新陳代謝がよくなる

 

 

※柿の食べ過ぎには注意!!

1、カロリーが高い

2、体を冷やす作用がある

3、鉄とタンニンが結びつき鉄分の吸収が妨げられることもある

 

そのため、ダイエット中だったり、冷え性や貧血気味の方は

一度に沢山の量を摂るのは控えた方がよいようですね。

 

参考:【柿の栄養とダイエット効果】

http://www.skincare-univ.com/recipe/bihada/article/000990/

 

 

まとめ

そろそろ旬となる柿には、意外にもさまざまな健康効果がありました。

しばらくご無沙汰の人はこの機会に柿を召し上がってみてはいかがでしょうか?

果肉も美味しいですが柿茶をのんだりとか、

干し柿で召し上がるのもより栄養がたくさんとれていいですよね。

干し柿

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ただし、体を冷やさないようにして食べ過ぎにご注意くださいね!

 

 

 

 

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